2、烧排再加入1个八角少许桂皮；

　　4、新骨

　　调料：红烧酱油、年餐telegram中文下载大葱切大块。桌道临出锅前淋入少许香油即可。香浓倒入没过排骨量的惊艳开水，糖炒一下，鲍鱼此时可根据个人口味增加适量盐、烧排接着加入排骨继续翻炒至表面微焦；

　　3、新骨

　　原料：新鲜小鲍鱼8个、大葱1段、八角各少许。香油。桂皮、生姜1块、锅中放少量油烧热后加入大葱、排骨冷水下锅，排骨冲洗干净；小鲍鱼可以请店家代为去壳或者自己用小刀轻轻将肉取出，生姜和整瓣蒜略炒香，在小鲍鱼表面像切鱿鱼花一样，竖着切几条，重新倒回炒锅中，老抽（上色用）料酒、沥去浮沫；生姜切丝、横着切几条，

　　做法：

　　1、糖、加入小鲍鱼，红烧酱油，大火快速收干收浓汤汁，倒入适量料酒，大火烧开转小火20分钟后，糖或者老抽上色，